Frutas e legumes da época (abril)

Aproveitar as frutas e legumes da época é uma boa pedida para economizar, comer alimentos mais frescos e com a chance de ter menos agrotóxicos.

Confira as lista das frutas e legumes da época e dicas de algumas forma de usá-las

FRUTAS

  • abacate,
  • ameixa,
  • avocado
  • banana-maçã
  • caqui
  • cidra
  • jaca
  • kiwi
  • maçã
  • mamão
  • pera
  • tangerina
  • uva

Dicas para usar:

O abacate fica uma delícia para comer no café da manhã com um bom ovos mexidos.

O avocado é o melhor para se fazer guacamole e a receita queridinha do momento é avocado toastEu adoro e quando não tem avocado, faço com abacate mesmo.

Comer um mamão fresquinho no café da manhã delicinha, dá pra fazer salada de frutas e pra quem é adepto do suco (eu não sou) dá para criar várias combinações.

VERDURAS

  • Alface
  • alho-poró
  • almeirão
  • catalonha
  • escarola
  • repolho

Dicas para usar:

Alface, pepino e tomate, a melhor combinação de salada – ever – na minha opinião

Adoro repolho na salada cortado bem fininho ou fatiado mais grosso, sem picar, temperado com sal. azeite, pimenta do reino e leva ao forno. Fica ótimo.

LEGUMES

  • abóbora
  • abobrinha
  • berinjela
  • beterraba
  • cará
  • chuchu
  • gengibre
  • inhame
  • nabo
  • pepino
  • tomate

Dicas como usar:

Com esse tempo já mais friozinho dá para abusar das sopas, e sopa de abóbora e de chuchu são maravilhosas. Com a abóbora ainda dá para fazer inúmeras receitas…purê, assada no forno, doce….

Abobrinha, dá pra fazer refogada, salada com ela crua, recheada…muito versátil essa abobrinha.

Eu adoro fazer um frango ensopado (caldo grosso e substancioso) com gengibre. Fico devendo essa receita.

E vocês, o que gostam de usar dessas frutas e legumes da época?

Alguma receita em especial? Deixe nos comentários, vou gostar.

Eu costumo fazer uma listinha e levar na bolsa e sempre dou uma consultada quando estou no supermercado.

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